Menu
Wybierz kategorię
Strony informacyjne
Wyszukaj w katalogu
Dodaj firmę
Polecane firmy
Sklep internetowy z kawą świeżo paloną. Ziarna znakomitej kawy z całego świata. Kawa świeżo palona PetraCafe.pl to gwarancja jakości i udanego poranka!

Włoskie kawowe historie

Włoskie kawowe historie

Kawa znana jest na całym świecie. Dziś sprawdzimy, w jaki sposób dotarła ona na teren Włoch i jak toczyły się tam jej losy.

Słynny doktor Rauwolf w XVI wieku odbył długą podróż do Syrii. Zaowocowała ona informacją o pewnym tajemniczym napoju, który tamtejsi mieszkańcy pili w celu pobudzenia się i zyskania energii. W ten właśnie sposób Włosi po raz pierwszy usłyszeli o kawie.

Istotny jest także fakt, iż papież Klemens VIII miał okazję spróbować owego napoju  - stwierdził on, iż oprócz znakomitego smaku posiada on także doskonałe właściwości. Warto bowiem wiedzieć, iż do tego czasu duchowni włoscy zwykli wyrażać się o kawie w sposób bardzo nieprzychylny. Opinia Klemensa VIII sprawiła jednak, że po filiżankę aromatycznego napoju zaczęło sięgać coraz więcej Włochów.

Pierwszą kawiarnię otwarto we Wenecji w XVII wieku – miejsce od początku cieszyło się ogromną popularnością. Mieszkańcy zbierali się tam tłumnie, omawiając bieżące sprawy polityczne i społeczne.

W roku 1730 przy Placu Świętego Marka powstałą słynna Caffe Florian. Ciekawostką jest z pewnością fakt, iż działa ona do dnia dzisiejszego – nadal możemy rozkoszować się tam smakiem kawy. W miejscu tym czuć ducha prawdziwej historii, dlatego wszystkim zwiedzającym Rzym polecamy, by się tam udali.

Kolejnym istotnym miejscem, które przetrwało do czasów obecnych, jest Antico Caffe Greco. Tę słynną kawiarnię założył Grek Niccolo di Maddalena. Bywały tam bardzo znane osobistości, między innymi Adam Mickiewicz, George Byron, Mikołaj Gogol oraz Franciszek Liszt.

Któż z nas nie kocha włoskiego espresso – ale nie wszyscy wiedzą, skąd wziął się ten rodzaj podawania kawowego naparu. Otóż w 1901 roku Luigi Bezzera zaprojektował pierwszy ekspres do jego przyrządzania. Wspomnijmy też, iż espressivo to w tłumaczeniu wyraźny, wyrazisty.
Dzieje kawy we Włoszech na przestrzeni wieków bywały dość burzliwe (choćby przez wzgląd na niektórych duchownych krytycznie podchodzących do kwestii spożywania tego napoju, dziś mieszkańcy tego słonecznego kraju nie wyobrażają sobie dnia bez filiżanki aromatycznego, pełnego smaku espresso!