Jak powstał młynek do kawy?

Młynek do kawy to urządzenie, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie codziennego życia. Niektórzy wybierają młynki automatyczne, inni zaś ręczne. Lecz czy wiemy, jaka jest historia tego przyrządu i kiedy został on wynaleziony?

Pierwszy młynek do kawy skonstruowany został na terenie Turcji, miało to miejsce około roku 1400. To niewielkie urządzenie od razu zyskało bardzo dużą popularność, dlatego zaczęto je ulepszać i modyfikować. Po kilkudziesięciu latach młynek wyposażony był już w cztery nóżki – aby wygodnie utrzymywał się na powierzchni stołu czy blatu.

Początek XVII wieku był czasem, kiedy na terenie Europy zaczęto korzystać z moździerza. Znakomicie sprawdzał się on wówczas, gdy trzeba było szybko zmielić ziarna kawowca i przygotować aromatyczny napój. Jakiś czas później na terenach Damaszku powstał model ulepszony – miał bowiem składaną rączkę.

Pod koniec XVIII wieku opatentowany został prototyp młynka naściennego ( Stany Zjednoczone). Jego wynalazca i twórca to Thomas Bruff. W 1848 roku Anglik Luke Herbert stworzył model, który mielił duże ilości ziaren jednocześnie. Pozwalało to na dużą oszczędność czasu i znakomicie sprawdzało się w takich miejscach, jak choćby kawiarnie, bary czy biura. Młynek szklany udało się zaś stworzyć w roku 1900. Dziesięć lat później zaczęły natomiast masowo powstawać tarcze mielące, stosowane w elektrycznych młynkach. W 1916 roku opatentowano ostrza tnące, idealnie nadające się w przypadku młynków nożowych. W XX oraz XXI wieku wprowadzano kolejne udogodnienia, by młynek był urządzeniem idealnym, potrafiącym zmielić ziarna szybko, skuteczne i cicho.

Dziś na rynku mamy do wyboru niezliczoną ilość młynków, dzięki którym przygotować możemy wspaniały napar dla siebie i swoich bliskich!