Menu
Wybierz kategorię
Strony informacyjne
Wyszukaj w katalogu
Dodaj firmę
Polecane firmy
Sklep internetowy z kawą świeżo paloną. Ziarna znakomitej kawy z całego świata. Kawa świeżo palona PetraCafe.pl to gwarancja jakości i udanego poranka!

Kawa z upraw ekologicznych

Kawa z upraw ekologicznych

W dzisiejszych czasach wielu z nas szuka produktów jak najbliższych naturze, zdrowych i naturalnych. Warto zatem spróbować kawy z ekologicznych upraw! Na czym ten sposób polega?

Tak naprawdę ekologiczna uprawa kawowca znana jest ludziom już od wielu wieków. Wszak setki lat temu przemysł nie był rozwinięty tak, jak dziś, zatem wszelkie działania na plantacjach były w pełni ekologiczne. Tego typu uprawy nie były nastawione na osiąganie jak najwyższych plonów, szybkie efekty czy mechanizację.

Niewielkie plantacje znajdowały się zwykle wśród drzew – aby były odpowiednio zacienione. Jedynym nawozem stawał się zaś nawóz zwierzęcy zmieszany z kompostem.

W dzisiejszych czasach także możemy napić się kawy pochodzącej z ekologicznych plantacji. Mamy wówczas pewność, iż przy jej tworzeniu nie używano żadnych pestycydów, sztucznych nawozów czy azotanów. W roli kompostu wykorzystuje się zaś często odpadki powstałe z obróbki kawowca – miąższ oraz gałęzie. Możesz także przeczytać nasz artykuł w którym opisaliśmy Jak wybrać dobrą kawę?.

Jednak musimy wówczas liczyć się z wyższą ceną niż w przypadku kawy z plantacji przemysłowej. Dlaczego tak się dzieje? Choćby dlatego, iż zbiory są wówczas znacznie niższe (lecz jakościowo lepsze). Dla porównania: standardowa plantacja może przynieść nawet 3000-4000 kg z jednego hektara, naturalna zaś nieco ponad 1000 kg.

Jednak fani zdrowego stylu życia i ekologicznych produktów doceniają zarówno wspaniały smak tej kawy, jak i jej właściwości prozdrowotne i są w stanie zapłacić nieco więcej. Warto zatem spróbować naparu pochodzącego z plantacji ekologicznej i sprawdzić, jakie walory smakowe z sobą niesie!